HAMMANI ép. HABIB Nawel

La valeur per?ue de l'expérience de magasinage : une application aux enseignes de grande distribution fran?aise.

Publié le 13 juillet 2012 Mis à jour le 22 ao?t 2013

Thèse en Sciences de Gestion soutenue le 3 Juillet 2012.

Le secteur de la distribution est marqué, depuis quelques années, par de nombreuses transformations dues à une concurrence accrue, un contexte de crise économique caractérisé par une baisse du pouvoir d'achat et, surtout, par l’évolution des comportements des consommateurs. Face à ces évolutions, les enseignes de distribution ont cherché à faire évoluer leur regard du produit à la relation avec de nouvelles offres de lieux de vente. L’objectif de cette recherche est de montrer comment l’individu per?oit la valeur de l’expérience de magasinage et dans quelle mesure elle peut influencer sa fidélité à l’enseigne. Une échelle de mesure de la valeur per?ue de l’expérience de magasinage a été développée et testée dans un contexte de grande distribution fran?aise auprès de 371 clients. Elle met en exergue quatre facettes de la valeur per?ue : la valeur utilitaire, la valeur hédonique, la valeur sociale et la valeur altruiste. Nos résultats montrent que la valeur de l’expérience de magasinage a un pouvoir explicatif du comportement de fidélité à l’égard de l’enseigne de distribution.

The current context in which the retailers operate is characterized by many transformations due to increased competition, an economic crisis characterized by a decline in purchasing power and, particularly, by changes in consumer behavior. Responses to these developments, retailers have evolved their product orientation to the relationship with new stores’ offers. The objective of this research is to show how a customer perceives the value of the shopping experience and to what extent it can influence his loyalty to the brand. A scale measuring the perceived value of the shopping experience was developed and tested in the context of French retailing with 371 customers. It highlights four aspects of perceived value: the utilitarian value, hedonic value, social value and altruistic value. Our results show that the value of the shopping experience has an impact of behavioral loyalty towards the retail brand.

Mots clés : Valeur, distribution, caractéristiques du point de vente, comportement de magasinage, fidélité.

Key words : Value, retailing, point of sales ‘characteristics, shopping behavior, loyalty.

Directeur de thèse : Yves NEGRO

Membres du jury :
Jean-Fran?ois LEMOINE, Professeur, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
Jean-Louis MOULINS, Professeur, Université Aix Marseille
Yves NEGRO, Professeur, Université Jean Moulin Lyon 3
Sylvain BIARDEAU, Professeur, Université Jean Moulin Lyon 3

Président du jury : Sylvain BIARDEAU

Mention : Très honorable avec les félicitations du jury

Equipe d'accueil : MAGELLAN